- Fecha: 19 de JULIO 2023
- Lugar de encuentro: Ristorante Giacosa. Rca. Argentina / e Mcal López y Boggiani, Asunción
Reunión mantenida entre socios de ARPY, tratando temas internos. El presidente manifestó sobre propuestas y forma de pago de cuotas sociales.
Se proyectó realizar reunión con proveedores, designando cuando y como por parte de la administración. Informes sobre los cursos de capacitación en ejercicio correspondiente a Julio Agosto del corriente año, proyecto a ser presentada la propuesta a Sinafocal. Se manifestó sobre algunas ideas de manejo de redes sociales en forma conjunta en bloque como asociación.
Presente la anfitriona SOL FERNANDEZ Chef propietaria con todo su equipo, con un menú bien italiano.
Entrada berenjena a la parmigiana – espagueti al pomodoro fresco con toques de albahaca – lomito con caponata siciliana acompañado de papines y surubí a la crema de azafrán champágne y mejillones acompañado con risotto
Degustación de vinos Ruca Malen de Casa Modiga.
Participaron socios representando Mburicao, Il Mangiare, Mburuvicha CDE y ENC. San Miguel, San Pietro, Naturissima, Taberna Española , Romanaccio, Le Sommelier. Cerraron el almuerzo con conclusiones de proyectos a seguir, con postres y cafés.
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