La feria gastronómica Gastronomik 2025 se llevó a cabo los días 27 y 28 de mayo en Paseo La Galería, con una asistencia de 3.100 personas. La Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) apoyó este evento, considerándolo un gran aporte al conocimiento y desarrollo del sector gastronómico.
La organización reconoció la presencia de ARPY en el evento y destacó la realización de una encuesta en redes sociales para determinar el mejor Vori-Vori de Paraguay. Los reconocidos fueron Ña Eustaquia, Ña Virginia y Lido Bar, una marca de Concepción y Hoplon de Ciudad del Este.
La feria contó con la participación de varios proveedores, incluyendo:
- – Empresas de relaciones públicas y gráficas (packaging)
- – Escuelas de gastronomía
- – Proveedores de equipamientos y tecnología
- – Medios de comunicación
- – Proveedores de alimentos y bebidas
Además, se llevó a cabo una conversación con representantes de IGA, Garofalo y O’Hara sobre pasantías y oportunidades de colaboración.
En resumen, Gastronomik 2025 fue una plataforma integral que buscó fortalecer la industria gastronómica paraguaya, conectar a sus profesionales y destacar su identidad culinaria a través de diversas actividades y exhibiciones. Fue una verdadera fiesta del sector gastronómico.»
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